Lait et Fromages
La ferme de grand lieu production de lait de vache bio et fromages au bord des marais visite à la ferme à St lumine de coutais
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La Ferme de Grand Lieu
Une fromagerie
Energies renouvables:
- chaudière à bois buches,
- panneaux solaires,
- Récupération des eaux
de lavage de la salle de traite
Notre lait est commercialisé à Biolait, en collectivité
et en vente directe
100% de l'alimentation est produite sur la ferme
Surface de 105 ha:
- 51 ha de prairies multi-espèces
- 2 ha de maïs grains
- 2 ha de féveroles
- 50 ha de marais inondés de
décembre à mai
47vaches laitières et 20 genisses
de race normande et croisés jersiais-Montbéliard
2 associés
Gwenaëlle et Pascal
et 1 salarié a mi-temps
